۱۹۷ مطلب با موضوع «آشپزی» ثبت شده است
نکات ترشی و شور
- ۱۴ شهریور ۹۶
- ۲۲:۵۸
- 0
رعایت نکاتی در هنگام تهیه ترشی می‌توانید نتیجه کار شما را بهتر کند.
انواع میوه‌هایی که در ترشی استفاده می‌کنید سالم و بدون لک باشد و در سرکه پخته شود.
شیشه های کوچک دهان گشاد، بهترین انتخاب ظروف برای ترشی و شور می‌باشد، زیرا زمانی که شیشه را باز می‌کنید در مدت زمان کوتاه مصرف می‌شود.
تکنیک های پخت یک کیک خانگی تمام عیار
- ۱۴ شهریور ۹۶
- ۲۲:۵۸
- 0
باید مراحل پخت کیک را یک بار دیگر مرور کنید و به نکاتی که در ذیل گفته شده، توجه کنید.
برای این که بفهمید چرا کیک خانگی شما به اندازه کافی پف نکرده یا اشکالات دیگری در آن وجود دارد باید مراحل پخت کیک را یک بار دیگر مرور کنید و به نکاتی که در ذیل گفته شده، توجه کنید. درست در نیامدن کیک خانگی شما به معنی بلد نبودن طرز تهیه کیک خانگی نیست.
در زودپز غذا بپزیم یا قابلمه؟
- ۱۴ شهریور ۹۶
- ۲۲:۵۷
- 0
چه ظرفی برای پخت و پز مناسب تر است؟
زودپزها به دلیل کوتاهی مدت زمان پخت غذا و کاهش مدت زمان قرار گرفتن در معرض حرارت بهترین ظروف برای پخت غذا محسوب می شوند.
در گذشته بسیاری از افراد به دلیل اینکه ظرف مسی دارای رسانایی حرارتی بالایی است از آن برای
سرخ کردن غذا با کمترین روغن
- ۱۴ شهریور ۹۶
- ۲۲:۵۷
- 0
هنگامی که یک غذای سرخ شده سالم و عالی را مزه می‌کنیم، اولین چیزی که به زبان می‌آوریم این است: «اصلا چرب نیست!»
درست است که غذای سرخ شده چربی زیادی دارد، اما اگر به شیوه مناسب تهیه شود، این غذا هم می‌تواند به فهرست غذاهای سالم راه پیدا کند. هر چند که این نوع غذا باید گه گاهی خورده شود.
نکاتی مهم برای کباب کردن سیر و خشک کردن گوجه فرنگی
- ۱۴ شهریور ۹۶
- ۲۲:۵۷
- 0
اگر شما هم برای کباب کردن سیر و خشک کردن گوجه فرنگی مشکل دارید با ما همراه شوید.
برای تهیه بعضی از غذاها نیاز است که حبه های زیادی از سیر را کباب کنید یا گوجه فرنگی را خشک کنید و ... برای این که راحت تر بتوانید این کارها را انجام دهید، می توانید از این روش ها استفاده کنید.
_ برای کباب کردن سیر قسمت بالای خوشه سیر را ببرید به طوری که حبه های سیر از هم نپاشد. سپس
نقاشی های زیبا با موادخوراکی روی اسموتی
- ۱۴ شهریور ۹۶
- ۱۳:۱۱
- 0
اندازه کافی خلاق باشید، هنر هر جایی می‌تواند ایجاد شود. تاکنون هنرمندان خلاقی را دیده ایم که وعده‌های غذایی معمولی را به آثار دیدنی هنر غذایی تبدیل می‌کنند. این آثار خوراکی، از کیک تا لته، یک مثال قوی هستند برای اینکه چرا باید با غذایتان بازی کنید.
هزل زکریا از مالزی یکی از کسانی است که با آثار بـصری نامتعارفش ما را به شـگفتی وامی دارد، او به
هزل زکریا از مالزی یکی از کسانی است که با آثار بـصری نامتعارفش ما را به شـگفتی وامی دارد، او به
طرز تهیه اسموتی‌های انرژی‌زا برای کودکان
- ۱۳ شهریور ۹۶
- ۱۶:۳۱
- 0
کافی است این مواد را با هم مخلوط کنید و آن را به کودکتان دهید.
½ فنجان آب نارگیل
2 مشت برگ اسفناج
3 برگ نعناع
این ته دیگ ها با اعصابتان بازی می‌کنند!
- ۱۳ شهریور ۹۶
- ۱۴:۳۵
- 0
دیدن عکس این ته دیگ ها بسیار هوس‌برانگیز است و به طور کامل با اعصاب آدم بازی می کند. همه آنها به قدری خوشمزه دیده می شوند که دوست دارید همین الان همه را بخورید و از صدای ترد آنها زیر دندان های خود لذت ببرید. برای تهیه ته دیگ مهم‌ترین نکته این است که قابلمه ای که استفاده می کنید نچسب باشد تا ته دیگ خوب و یکدستی داشته باشید. پس از آماده شدن پلو نیز باید کمی صبر کنید تا انتهای
![مرغ تایلندی با سس سویا [تماشا کنید]](http://rooziato.com/wp-content/uploads/2016/09/sub-buzz-25762-1474395965-1.jpg)
مرغ تایلندی با سس سویا [تماشا کنید]
- ۱۳ شهریور ۹۶
- ۰۹:۲۲
- 0
با روشی که در ادامه آموزش داده ایم می توانید در عرض کمتر از ۴۰ دقیقه یک شام ساده و خوشمزه با مرغ، قارچ و کلم بروکلی درست کرده و به همراه نودل سرو نمایید. با چفچفک همراه باشید.
مواد لازم
- ۴۵۰ گرم سینه مرغ نگینی خرد شده
غذاهای محلی و اصیل وارنا؛ بلغارستان
- ۱۲ شهریور ۹۶
- ۱۹:۴۴
- 0
بلغارستان سرزمینی در ناحیه بالکان است که علاوه بر جاذبه‌های منحصر به فرد، غذاهای محلی و سنتی مختلفی دارد. در این مقاله از ما همراه باشید تا شما را با غذاهای اصیل و محلی وارنا آشنا کنیم.
غذاهای بلغاری با توجه به موقعیت جغرافیایی که دارند نوعی غذای اروپای شرقی به حساب می‌آیند که از آشپزی ترکی و یونانی هم تأثیر گرفته‌اند. در سفر به بلغارستان و شهرهای آن از جمله وارنا می‌توانید