مصرف سالاد به طور روزانه مغز شما را جوان نگه می دارد. این ادعایی است که اخیرا دانشمندان مطرح کرده اند و گفته اند که برگ های سبز سبزیجات منبع خوبی برای تقویت حافظه انسان بشمار می روند.
عموما به افرادی که بدنبال حفظ جوانی خود هستند توصیه می شود تا قرص های مکملی همچون روغن ماهی و ویتامین B12 مصرف کنند. این ویتامین ها به تقویت هر چه بهتر حافظه نیز کمک شایانی می کنند.
ترس، بلای جان زندگی بشر است.آنچنان که اغلب ما حتی از شنیدن نام بیماری میترسیم و مدام در واهمه ابتلا به این بیماری یا آن بیماری هستیم، بدون آن که به خاطر بسپاریم، بسیاری از بیماریها با سادهترین روشها قابل پیشگیری هستند.
ابتلا به بیماری آلزایمر، یکی از همان ترسهایی است که در افراد متعدد، دغدغه ابتلا به آن از دوران جوانی
استرس مداوم، چاقی و حتی افسردگی، احتمال تند شدن روند پیری مغز را بیشتر میکنند. اگر میترسید مغزتان با پا گذاشتن به میانسالی و سالخوردگی پیر شود، به جای حل کردن جدول و شطرنج بازی کردن، سراغ این خوراکیها بروید. محققان میگویند کسانی که این اصول را در تغذیه خود رعایت میکنند، به احتمال 30 تا 50 درصد کمتر گرفتار آلزایمر میشوند.
بسیاری از پژوهش های مربوط به بیماری آلزایمر شامل اثر انتخاب های غذایی بر تحریک، پیشگیری، و درمان این بیماری می شوند. پژوهشگران التهاب و مقاومت به انسولین را عوامل کلیدی در این بیماری انحطاط عصبی شناسایی کرده اند زیرا به نورون ها آسیب رسانده و در ارتباط بین سلولی اختلال ایجاد می کنند.
خبر خوب این است که ما با انتخاب هایی که به کاهش التهاب کمک می کنند، از سیستم پیام رسانی مغز
ورزش کردن فواید بسیاری برای بدن انسان دارد و در این میان، مطالعات مختلف نشان داده اند که چگونه می تواند در نقش یک پشتیبان قدرتمند برای عملکردهای مغز نیز ظاهر شود.
مطالعات نشان داده اند که ورزش می تواند تاثیری سودمندی بر پنج بیماری مزمن - بیماری قلبی، ورم مفاصل، فشار خون بالا، دیابت و چاقی - داشته باشد. اما یک بیماری مزمن دیگر نیز وجود دارد که ورزش
محققان با بررسی بر روی افراد میانسال و سالمند دریافته اند چنانچه سطح آهن خون و پروتئین بتا آمیلوئید در خون بالا باشد امکان ابتلابه آلزایمر در فرد بیشتر وجود دارد و برعکس هرچه سطح آهن خون کمتر باشد خطر ابتلا به این بیماری کمتر است.
اسفناج، یکی از سبزیهای بسیار پرخاصیت برای بدن است که میتواند نوعی اثر منفی بر مغز گذاشته و
کسانی که سالهاست درگیر سرطان یا بیماریهای دیگر سخت علاج یا لاعلاج هستند، معتقدند سرما خوردن یکی از بهترین بیماریهاست.در این بین بعضی بیماریها بیشتر از مردان، گریبان زنها را میگیرد.
برای بسیاری از افراد که گمان می کنند آلزایمر بیماری افراد کم سواد است شاید این سوال پیش بیاید که چرا با افزایش میزان تحصیلات و فعالیت های فکری همچنان میزان ابتلا به این نوع از زوال عقل در حال افزایش است؟
چندی پیش خبری منتشر شده بود در مورد افزایش میزان ابتلا به آلزایمر در جامعه کنونی! برای بسیاری از
مغز پیچیدهترین بخش بدن انسان است که از نرونهای کنترل کننده حرکات بدن، احساس و تفکر تشکیل شده و از این رو، حفظ سلامت مغز از اهمیت بالایی برخوردار است و باید در نوع تغذیه دقت لازم را داشت.
سالها مطالعه حکایت از آن دارد که به عنوان مثال با مصرف برخی مواد غذایی میتوان بر پیر شدن سلولهای مغزی و در نتیجه بروز آلزایمر غلبه کرد، اما از سوی دیگر، استفاده از بعضی مواد غذایی ممکن
پژوهشها نشان میدهد مواد غذایی دارای آنتیاکسیدان و امگا۳ (از میوهجات گرفته تا ماهیها) برای تقویت حافظه مفید است.در مقاله زیر به شش ماده غذایی مناسب برای رشد بخش خاکستری مغز و تقویت حافظه اشاره میکنیم.
گردو؛ ضد تخریب بر اساس پژوهشهای گذشته، مصرف مواد غذایی حاوی گردو، فرآیند تخریب در مغز