امروزه هم این موضوع را می بینیم. در غرب در شب هالووین روی کدو تنبل های بزرگ و نارنجی حکاکی می کنند و در کشور ما هم در شب های یلدا حکاکی و خلق آثار هنری از هندوانه را می بینیم.
آیا می دانستید حکاکی روی میوه ها و سبزیجات و ساخت آثار هنری از آنها قدمتی دیرینه به اندازه ی چند قرن دارد؟!
بعضی ها می گویند اولین بار از چین شروع شده، برخی هم تایلند یا ژاپن را در این زمینه پیشگام می دانند. در ژاپن به هنر حکاکی روی میوه «موکیمونو» گفته میشود که از قرن ۱۶ طرفداران زیادی پیدا کرد.
.
پُر واضح است که این کار به تستعداد، خلاقیت و تمرین زیادی نیاز دارد تا بتوان سطح مسطح و صیقلی میوه ها را جان بخشید و بیننده را به حیرت واداشت، در این گزارش نمونه هایی از هنر روی میوه ها و سبزیجات را خواهید دید.