![چیزکیک رنگین کمانی [تماشا کنید]](http://rooziato.com/wp-content/uploads/2017/09/pxqrocxwsjcc_17hP0kac7wy0IGQ0Q2cKqC_rainbow-no-bake-cheesecake_landscapeThumbnail_en-US.jpeg "چیزکیک رنگین کمانی [تماشا کنید]")
در این مطلب روش تهیه یک چیزکیک رنگارنگ را برایتان انتخاب کرده ایم که به پخت نیازی ندارد و روش تهیه بسیار آسانی دارد. برای یادگیری این دسر خوشمزه با چفچفک همراه باشید.
مواد لازم
- ۲۰۰ گرم بیسکوئیت باغ وحشی / مادر
- ۶۵ گرم کره
- ۴۰۰ گرم پنیر خامه ای
- ۴۰۰ میلی لیتر خامه فرم گرفته
- ۸۰ گرم شکر
- ۱/۴ پیمانه آب لیموترش
- ۱/۲ قاشق چایخوری عصاره وانیل
- رنگ غذا: صورتی، نارنجی، زرد، سبز، آبی و بنفش
طرز تهیه
- بیسکوئیت مادر یا باغ وحشی را خرد کرده و درون یک کاسه بریزید. کره آب شده را بیفزایید و مخلوط کنید. سپس آن ها را درون قالب کمربندی بریزید.
- برای تهیه فیلینگ، پنیر خامه را درون کاسه ریخته و با هم‌زن برقی مخلوط کنید تا نرم شود. شکر را بیفزایید و هم بزنید. خامه، آب لیموترش و وانیل را افزوده و هم بزنید.
- مخلوط به دست آمده را در ۶ پیاله مجزا بریزید و به هر کدام یک رنگ غذا اضافه کنید.
- یک رنگ را ابتدا درون قالب و روی کیک بریزید. سپس آن را ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید تا سفت شود.
- در مرحله بعدی، رنگ دیگر را اضافه کرده و دوباره ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
- این مراحل را تا تمام شدن همه رنگ های فیلینگ تکرار کنید.
- در آخر، چیزکیک را چند ساعت در یخچال بگذارید و سپس سرو نمایید.