یکی از برنامه‌های جشنواره دالکی، «عروسی سنتی بوشهری» است. در این مراسم، خانواده عروس و داماد با لباس های محلی و در دست گرفتن جهیزیه و لوازم سفره عروسی به همراه موسیقی و رقص محلی در اطراف عروس و داماد می چرخند. بعد از آن، مراسم (ریش تراشون) اصلاح سر و صورت داماد انجام می‌شود. به نحوی که خانواده‌های عروس و داماد به دور صندلی که داماد روی آن نشسته می‌چرخند و به او شاباش می‌دهند.
داماد نیز با پارچه سبز رنگی که به زیر گردن و روی شانه خود بسته است، شاباش های مردم را می‌گیرد و بر طبق رسوم، پول جمع شده را به آرایشگر (دلاک) می‌دهد. بعد از اصلاح سر و صورت داماد را به روی شانه‌های شخصی می‌گذارند و او را می‌چرخانند و ابراز شادی می‌کنند.
