بازرگانان ایرانی در سال ۹۶ بالغ بر درآمد ۳ میلیارد صادرات سوپ و آبگوشت داشتهاند. بنابر این گزارش طبق آمار تجارت خارجی در سال ۹۶ بیش از ۳۱۴ تن سوپ و آبگوشت به ۱۱ کشور جهان صادر شده است. پیشتر نیز اکبر ترکان مشاور رئیس جمهور گفته بود، ما در آبگوشت بزباش مزیت داریم.