در این مطلب به فواید شگفت انگیز عسل طبیعی میپردازیم. عسل همواره یکی محبوبترین خوراکی های آشپزی و در عین حال داروی تسکین بسیاری از بیماری ها بوده است. در سرتاسر کره خاکی نیاکان ما از مزایای عسل طبیعی به خوبی آگاه بودند. نخستین کاربردهای شناخته شده عسل در درمان های دارویی به حدود ۴۰۰۰ سال پیش بر روی لوحه های سنگی بر جای مانده از اقوام سومری باز میگردد.
عسل دشمن بالفطره ی قارچ هاست. محققان انگلیسی دریافتند که در زمان های قدیم از عسل برای درمان بیماری هایی که عامل قارچی داشته اند استفاده می شده است. محققان می گویند عسل توانایی این را دارد که دیواره ی دفاعی قارچ ها را شکسته و به آن ها نفود کند و باعث مرگشان باشد. این اتفاق در حالی میفتد که برخی قارچ ها دیواره ی بسیارسختی دارند و همچنین بیماری های مهلکی وجود دارد که عاملش یکی از