از نظر آمریکاییها یاکیتوری یک پیشغذا است که به همراه سوشی سرو میشود ولی در ژاپن غذایی خیابانی و محبوب است.
تکههای مرغ بر سیخهایی از جنس بامبو زده شده و بر روی ذغال چوب پخته میشوند ( زمان سوخت ذغال چوب نسبت یه سایر ذغالها بیشتر بوده و در دمای پایینتری میسوزد در نتیجه دود تولید نمیکند).
غذایی که در این شماره از خوشمزه روز برایتان انتخاب کرده ایم، نوعی فینگرفود یا سایددیش به شمار می رود که می توانید در کنار غذاهای اصلی آن را سرو کنید. میت بال با سس تریاکی، طعم بسیار خوبی دارد و توصیه می کنیم حتما آن را امتحان کنید.