از دیدگاه طب سنتی افراد دارای ۴ نوع مزاج سرد،گرم،سرد و خشک و گرم و مرطوب هستند. به این ترتیب هر یک از افرادی که دارای یکی از انواع این مزاجها باشند باید رژیم غذایی خاص خود و حتی شیوه و رفتار زندگی مخصوصی را در پیش بگیرند. خصوصیات گرممزاجها و بخور و نخورهای آنها یکی از گروههایی که در دسته مزاجهای گرم قرار میگیرد، افراد با مزاج گرم و خشک است. این افراد لاغر اندام بوده و رنگ چهره
کبد چرب بیماری شایعی است که این روزها خیلی از آن رنج می برند که متاسفانه عامل اصلی این نوع بیماری، عدم رعایت تغذیه سالم و افراط در مصرف غذاهای چرب و مضر است که اگر به موقع کنترل و مداوا نشود مشکلات بسیاری را به همراه خواهد داشت.
افراط در خوردن عرقیجات سرد عامل تشدید کبد چرب است. طبع کبد گرم و تر است و وقتی افراد به
* افرادی که طبع سرد دارند و از بیماریهای ناشی از طبع سرد از جمله روماتیسم و آرتروز رنج میبرند، باید شربت خاکشیر را محدود مصرف کنند یا مصرف آن همراه با عسل و عرق نعناع باشد.
مشکل این محصولات صنعتی این است که حتی اگر با محصولات مرغوب هم تهیه شده باشد جزء غذاهای مانده محسوب میشود، چون مدت طولانی میماند، بنابراین خاصیت غذاییاش پایین میآید اما بهطور کلی در طب سنتی بیشتر توصیه به استفاده از گوشت مرغ برای تهیه سوسیس است.
این غذای غلیظ را کمتر استفاده کنید
بر کسی پوشیده نیست که خوردن چربیها برای بدن بسیار مضر است. چربیها بهویژه در دوران بارداری تآثیر زیادی بر سلامتی مادر و جنین دارند به همین دلیل پزشکان و متخصصان در دوره بارداری مصرف روغن زیاد مخصوصا روغن سرخکردنی را منع کردهاند. به همین دلیل ما از زهرا محسنپور قاضی جهانی، کارشناس مامایی خواستیم تا درباره چربیهای مضر و روغنهای قابل استفاده در طب سنتی برایمان