فلفل قرمز فواید بسیاری دارد که اغلب درموردش فکر نمیکنیم. بیشتر ما وقتی درمورد سس تند فکر میکنیم یاد تُندیِ آن میافتیم، اما «ترنر» و همکارانش در مؤسسهی چیلی پپر، فلفل تند را چیزی فراتر از آن میدانند.
دانشگاه ایالتی نیومکزیکو، خانهی مؤسسهی چیلی پپر (فلفل چیلی) است؛ مؤسسهی بسیار جالبی که با