ادویهجات برای طعم غذا و همین طور سلامتی اهمیت زیادی دارند. برای این که به اهمیت آنها پی ببرید، همین بس که یک نصف قاشق چایخوری دارچین به اندازۀ 115 گرم تمشک آنتی اکسیدان دارد.
زردچوبه :زردچوبه سلطان ادویههاست. این ادویه بیش از همۀ ادویهها خاصیت ضدالتهابی، ضدویروسی، ضدباکتری، ضدسرطان و ضدقارچ را داراست.
آیا میدانستید که تخم مرغ یکی از غذاهای عالی طبیعی میباشد؟ نه تنها غنی از مواد مغذی هستند، بلکه خوشمزه، ارزان و همه کاره نیز هستند و حتی ممکن است به کاهش وزن نیز کمک کنند.
در اینجا پنج دلیل برای اینکه تخم مرغ را بخشی از رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید، آورده میشود:
مقادیر زیادی از آنتی اکسیدان ها در میوه ها، سبزیجات، مغزهای خوراکی و غلات کامل و مقادیر کمتر از آنها در گوشت قرمز، ماکیان، و ماهی یافت می شوند.
آنتی اکسیدان ها موادی هستند که می توانند از سلول های بدن در برابر آسیب رادیکال آزاد محافظت کنند. رادیکال های آزاد می توانند در نتیجه مواجهه با برخی مواد شیمیایی، سیگار کشیدن، آلودگی، پرتو
در فصل های مختلف بدن تحت تاثیر تغییرات آب و هوایی قرار می گیرد. به همین دلیل، بدن ما در زمستان به مقدار زیادی ویتامین و انرژی نیاز دارید. در واقع، تغییر در رژیم غذایی در هر فصلی ضروریست، زیرا با این کار با سوخت رسانی درست به بدنمان کمک می کنیم. چند ماده غذایی وجود دارند که باید در فصل زمستان به رژیم غذاییمان اضافه کنیم، از جمله:
یکی از دلایل سفید شدن زودرس مو کاهش مس در بدن است .چربی های سالم، آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و املاح معدنی موجود در برخی مواد غذایی در جوانتر ماندن و کند شدن اثرات پیری بسیار موثر است.
چای سبز: اوکیناوا، یکی از سرزمین های ژاپن خانه افراد با بیش از صد سال سن در جهان است. از هر ده