برای لاغری شدن و رسیدن به تناسب اندام میتوانید به جای گرسنگی کشیدن، غذاهای سالم با ادویههای سالم و مقوی میل کنید.
به طور مثال، به جای اینکه فیله مرغ را بدون ادویه و آبپز کنید، آن را درون سبزیجات معطری همچون رزماری، پاپریکا یا نمک دریایی مزهدار کرده و سپس تهیه و صرف کنید. این مواد که در ظاهر کاری جز
ادویهجات برای طعم غذا و همین طور سلامتی اهمیت زیادی دارند. برای این که به اهمیت آنها پی ببرید، همین بس که یک نصف قاشق چایخوری دارچین به اندازۀ 115 گرم تمشک آنتی اکسیدان دارد.
زردچوبه :زردچوبه سلطان ادویههاست. این ادویه بیش از همۀ ادویهها خاصیت ضدالتهابی، ضدویروسی، ضدباکتری، ضدسرطان و ضدقارچ را داراست.
زردچوبهای که معمولا در ادویه کاری یافته میشود، یک ادویه خیلی معروف است که نه تنها لذیذ بوده بلکه در حفظ سلامتی و وزن مناسب هم موثر است. بهتر از همه اینکه رشد و پرورشش آسان بوده و باعث میشود بهتر از مواد دارویی دردسترس باشد. دراینجا ۱۰ شیوهای را که بدن از نصف قاشق چایخوری زردچوبه در غذای روزانه بهره میبرد برایتان میگوییم.
دیابت بیماری است که به واسطه قند خون بالا توصیف می شود. اگر به درستی کنترل نشود، این بیماری می تواند به عوارضی مانند بیماری قلبی، بیماری کلیوی و آسیب عصبی منجر شود.
درمان دیابت اغلب شامل مصرف داروها و تزریق انسولین می شود، اما بسیاری از مردم مصرف مواد غذایی که به کاهش قند خون کمک می کنند نیز را مد نظر قرار می دهند. یک نمونه دارچین است که به عنوان
همیشه از گیاهان و ادویهها برای طعم و مزه بخشیدن به غذاها استفاده میکنیم اما این مواد محبوب و مورد استفاده هر روز ما برای لاغر شدن هم مفید هستند.
دارچین :علاوه برافزایش متابولیسم که گام مهمی در کمک به لاغری و نیز حفظ وزنی سالم است، قند خون را نیز تنظیم میکند. همچنین تری گلیسیریدها، چربی بد و میزان کلسترول کل بدن را در افراد مبتلابه دیابت
تا به حال برایتان پیش آمده که به آبدارخانه یا انباری آشپزخانه تان خیره شوید و آرزو کنید که بدون اینکه دست به چیزی بزنید از ترکیب برنج و ادویه و آب و مواد دیگر یک غذای آماده درست شود؟ همه ما این لحظه را تجربه کرده ایم، حتی گاهی اوقات بیشتر از حد معمول. خوشبختانه کتاب آشپزی جدید قفسه آشپزخانه برای کمک به حل این معضل بزرگ نوشته و منتشر شده است.