روش درست کردن کوفته ترکی بسیار آسان و دلچسب
کوفته یکی از غذاهای معروف، قدیمی و پرطرفدار ایرانی محسوب می شود که به شیوه های متفاوتی تهیه می گردد اما پایه اصلی آن معمولا گوشت قرمز است. همچنین از آن جایی که در تهیه این غذا از مواد مقوی و پرکالری استفاده می شود در نتیجه از ارزش غذایی بالایی برخوردار است. یکی از انواع کوفته ها، مربوط به کشور ترکیه است که علاوه بر اینکه به راحتی تهیه می گردد بسیار خوشمزه و به ذائقه ایرانی ها نیز نزدیک می باشد. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه این غذای پرطرفدار را آموزش دهیم. هم اکنون می توانید برای دیدن آموزش طرز تهیه کوفته ترکی به ادامه مطلب مراجعه کنید…
تحقیقات نشان می دهند که هر فرد روزانه باید 8 لیوان آب بنوشد. مسئله ای که ممکن است هر یک از ما فراموش کنیم. محققان اخیرا بیان می کنند که شما می توانید 20 درصد از H2O مورد نیاز بدن خود را از مواد غذایی به خصوص میوه ها و سبزیجات تامین کنید.
این مسئله همچنان مهم است که شما به مقدار کافی در روز آب بنوشید – به خصوص درفصل تابستان
این غذا به سبک غیرایرانی و متفاوت درست می شود. شما برای تهیه آن، علاوه بر گوجه فرنگی به فلفل دلمه ای و مرغ نیز نیاز خواهید داشت. برای آشنایی با روش تهیه این پلو ادامه مطلب را از نظر بگذرانید.
مواد لازم (۶ تا ۸ نفر)
اگر شما هم برای کباب کردن سیر و خشک کردن گوجه فرنگی مشکل دارید با ما همراه شوید.
برای تهیه بعضی از غذاها نیاز است که حبه های زیادی از سیر را کباب کنید یا گوجه فرنگی را خشک کنید و ... برای این که راحت تر بتوانید این کارها را انجام دهید، می توانید از این روش ها استفاده کنید.
_ برای کباب کردن سیر قسمت بالای خوشه سیر را ببرید به طوری که حبه های سیر از هم نپاشد. سپس
گوجه در عمل میوه است اما معمولا آن را به عنوان سبزی میشناسند. گوجه منبع اصلی آنتیاکسیدانی به نام لیکوپین است که مزایای بسیاری از نظر سلامتی دارد؛ از جمله این که خطر بیماریهای قلبی و سرطان را کاهش میدهد.
گوجه، همچنین منبع فوقالعادهای از ویتامین C، پتاسیم، اسید فولیک و ویتامین K است.
تخم مرغ بِندیکت را عموما برای صبحانه با نان تست سرو می کنند. اما در این مطلب، روش تهیه آن با گوجه فرنگی سبز سوخاری آموزش داده شده است. روش تهیه آن سخت نیست اما چندین مرحله دارد و باید فرصت و حوصله کافی برای درست کردنش داشته باشید.
مواد لازم
تیمی بینالمللی از محققان توانستهاند دلیل بیمزه شدن گوجهفرنگی در اثر باقی ماندن در یخچال را کشف کنند.
به گزارش چفچفک به نقل از فیزورگ، محققان دانشگاه فلوریدا، دانشگاه کرنل و دانشمندان چینی، دلیل این بیمزگی را یخ زدن برخی از ژنهای گیاه عنوان کردهاند و مدعی هستند که یافتههای آنها میتواند به
۱ ـ گوجه فرنگی :به گفته محققان مصرف مواد غذایی سرشار از لیکوپن مثل گوجه فرنگی می تواند در دفع سرطان سینه و گردن رحم موثر باشد.
۲ ـ بذر کتان :دانشمندان ترکیب های مفیدی را همانند چربی های امگا ۳ و فیبر در بذرکتان یافته اند. مطالعات انجام شده در کلینیک مایو نشان می دهد مصرف ۴۰ گرم بذرکتان می تواند به کاهش تری