با الگویی که به سمت طبیعیتر شدن و سالم غذا خوردن میرود، برخی اعلام میکنند که محصولات لبنی طبیعی شیر، پاکتر و انتخاب سالمتری نسبت جایگزین های کمچرب “دستکاری شده” است. مطالعات اخیر سوالاتی در مورد اینکه آیا محصولات لبنی کمچرب باعث کاهش وزن میشوند یا خیر را افزایش داده است.
جدال بین کمچرب و پرچرب در نهایت، یک انتخاب شخصی است. اگر شما لبنیات را در برنامهی غذایی خود
امروزه، وگانیسم به یکی از جریان های دنیای سلامت مبدل شده است. وگان ها افرادی هستند که نه تنها گوشت مصرف نمی کنند بلکه از دیگر فرآورده هایی که به حیوانات مربوط می شوند مانند شیر و ماست نیز استفاده نمی کنند. اما تبدیل شدن به یک گیاهخوار تمام عیار چیزی نیست که همه تحمل آن را داشته باشند زیرا توقف استفاده از بیشتر منابع غذایی می تواند طاقت فرسا باشد.