قلب اشخاص بی اندازه چاق همیشه ناتوان و ضعیف است. چاقی به قلب صدمه می‌رساند. چربی زیاد، تمام اعضای داخلی بدن را احاطه می‌کند و عضلات را می‌پوشاند، وزن قلب را زیاد و حرکات آن را مختل می‌کند، تدریجا قلب ناتوان و بالاخره نتایج وخیمی به بار می‌آورد. افراد چاق باید تلاش کنند از چاق شدن زیاد با جدیت ممانعت کنند، در این صورت نه تنها هیکل مناسب پیدا می‌کنند، بلکه قلب خود را هم سالم نگه می‌دارند.

قلب یکی از اندام های کلیدی انسان محسوب می شود، که وظیفه پمپاژ خون به نقاط مختلف بدن را بر عهده دارد. عملکرد بدون مشکل قلب این امکان را فراهم می کند تا به راحتی فعالیت های روزانه خود را انجام دهید.

قلب یکی از پر کارترین اندام های بدن نیز محسوب می شود و از این رو، ممکن است نسبت به اندام های

در گذشته باور بر این بود که چربی و کلسترول موجب انسداد شریان ها می شوند و این شرایط به بروز سکته مغزی و یا حمله قلبی منجر می شود.

آنچه پژوهشگران در حال حاضر می دانند این است که بیماری قلبی به واسطه التهاب شکل می گیرد. محرک های منفی در جریان خون - قند، نمک، کمبود مواد مغذی، سموم - موجب می شوند تا سلول های حاضر در

افزایش این نوع بیماری ناشی از تغییرات در رژیم غذایی، فعالیت بدنی و مصرف دخانیات بوده که به دلیل تغییر در شیوه زندگی ناشی از شهرنشینی و صنعتی شدن پدید آمده است.

امروزه مردم نسبت به گذشته، بیشتر غذاهای پرکالری مصرف می‌کنند و از طرفی تحرک بدنی آنان نیز کمتر از گذشته شده است، بنابراین یکی از مهمترین مداخلات به منظور پیشگیری و کنترل بیماری‌های قلبی

jغذیه نقش اساسی در حیات دارد و عادات روزمره می تواند ضامن سلامتی یا بیماری باشد. امروزه بسیاری افراد از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند و مسئله تاسف برانگیز اینکه تغذیه مهم ترین علت در بیشتر آنهاست.

رژیم غذایی سرشار از چربی های اشباع، شکر و هیدرات های کربن می تواند مستقیما بر سلامت قلب و

چربی ترانس چیست؟

چربی ترانس میزان کلسترول بد (LDL) شما را بالا و میزان کلسترول خوب (HDL) خون شما را پایین می آورد.

متخصصان معتقدند چربی ترانس بدترین نوع چربی است که شما می توانید مصرف کنید . بر خلاف سایر